"In dir muss brennen,
was du im anderen
entzünden willst."

Aurelius Augustinus

Willkommen in der Obstbrennerei Huberhof

Für Obstbrände aus unserer Brennerei verwenden wir ausschließlich Früchte aus eigenem Anbau. Unsere Streuobstwiesen mit ihren bis zu 150 Jahre alten Baumbeständen liefern uns reiche Ernten mit ausgeprägten Aromen und wervollen Inhaltsstoffen.

Diese Konzentration versuchen wir durch Handauslese zu verbessern: Für vollreifes Obst, das im Destillat die ganze Vielfalt und Tiefe seines Geschmacks offenbart.

In der Zeit von Oktober 2010 bis März 2012 habe ich in Weinsberg, der Versuchsanstalt Hohenheim und Offenburg die Schule für Brennereiwesen besucht  und die Prüfung zur "Staatlich geprüften Brennerin" erfolgreich bestanden.

Doch überzeugen Sie sich selbst. Wir laden Sie ein, auf unserem Hof unsere Obstbrände oder einen unserer Liköre zu verkosten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie Huber-Zimmermann